2016年畜牧业工作要点,2015年四川省畜牧业工作要

2015年是全省农业农村经济发展承上启下的关键之年。全省畜牧业发展要紧紧围绕“调结构转方式、稳量提质增效”主线,抢抓新一轮农业结构调整的重大机遇,坚持把畜牧业作为农业现代化的突破口,以建设国家优质商品猪战略保障基地、建设第二轮现代畜牧业重点县和实施“牛羊富民工程”等为抓手,加大标准化生产和产业结构调整优化力度,强化科技支撑,坚持种养互动,推进畜禽养殖规模化、标准化、产业化同步发展,努力保障饲料、畜产品质量安全和养殖生态环境安全,全面加强草原生态保护,加快构建新型畜牧产业体系,增强畜牧业综合生产能力,切实加快现代畜牧业建设。

各市(州)农业(农牧)局委:为深入贯彻省委农村工作会议和省委1号文件精神,全面落实全省农业工作会议部署,切实做好2016年畜牧业各项工作,我厅制定了《2016年畜牧...

一、统筹谋划,加快建设现代畜牧业

各市(州)农业(农牧)局委:

1.组织召开全省牛羊产业发展推进工作现场会。总结交流近两年来我省推动牛羊产业发展取得的成就和经验,深入分析新时期牛羊产业发展面临的机遇和挑战,明确今后一段时期加快推进现代牛羊产业发展的总体思路和工作重点,研究部署牛羊良繁体系建设、基础母畜扩群增量、标准化规模养殖等工作。

为深入贯彻省委农村工作会议和省委1号文件精神,全面落实全省农业工作会议部署,切实做好2016年畜牧业各项工作,我厅制定了《2016年畜牧业工作要点》。现印发你们,请结合实际,狠抓落实,确保各项工作如期完成。

2.抓好畜牧业“十三五”规划编制工作。组织开展专题调研,加强协调衔接,统筹推进四川省畜牧业发展“十三五”规划、四川省饲料饲草发展“十三五”规划、四川省畜禽良种繁育体系建设“十三五”规划、四川省草原保护与建设“十三五”规划等重点规划的编制工作。

四川省农业厅

3.进一步调整优化畜牧业结构。一是进一步优化产业结构。积极巩固和发展生猪产业优势,继续实施新增优质生猪生产能力工程,提升生猪产业发展质量,加快建设国家优质商品猪战略保障基地。大力实施“牛羊富民工程”,突破性发展牛羊等草食牲畜,加强牛羊良种繁育体系建设,扩大能繁母畜饲养规模,建设牛羊标准化生产基地,积极调整优化畜牧业内部结构。二是进一步优化品质结构。加强畜禽、牧草新品种选育推广及配套技术开发与运用,加速推进良种化。三是进一步优化种养结构。推行粮、经、饲三元种植结构,与草食牲畜发展规划布局相适应,大力发展饲用玉米、人工种草,增加省内饲料粮和优质牧草供应,降低畜禽养殖成本。四是抓好特色产业发展。因地制宜,加强技术信息指导,着力抓好蜜蜂、肉(獭)兔等区域特色产业发展,培育畜牧业经济新的增长点。

2016年2月4日

4.加快现代畜禽养殖基地建设。一是大力发展标准化适度规模养殖。以推进“规模化、标准化、产业化”为核心,以畜禽养殖标准化示范创建为抓手,实施调整创新升级战略。以养殖设施设备的升级改造为突破口,大力推进规模养殖,努力实现养殖标准化、设施现代化、管理智能化,2015年创建部、省级畜禽标准化示范场120家以上。坚持“示范创建”与“辐射带动”并重,鼓励和支持龙头企业、养殖专业合作社牵头打造标准化养殖场(小区),带动农户发展适度规模养殖,提高规模养殖标准化生产比例。二是加快现代畜禽(牧草)种业建设。深入实施畜禽良种工程建设,加强畜禽遗传资源的保护和开发力度,加强优质畜禽、牧草新品种选育推广,全面提高良种化率和畜禽繁活率。以提高种畜禽生产性能质量为着力重点,改善种畜禽质量检测手段,规范种畜禽生产管理。加大生猪、肉牛、奶牛、肉羊、家禽、牧草等核心育种场建设力度,努力率先在畜禽种业上实现设施现代化。三是积极发展种养结合畜牧循环经济。按照“植物生产、动物转化、微生物还原”的思路,坚持养殖规模与资源环境承载能力相适应,与种植业发展相对接,努力在发展现代畜牧业、实现种养循环上推动农业循环经济实现突破性发展。

2016年畜牧业工作要点

5.加大新型畜牧生产经营主体培育力度。一是着力培育产业龙头。集中扶持一批销售收入排位靠前、利益联结机制完善的畜牧业重点龙头企业,提升带动能力,完善带动机制,增强带动实效。同时大力引导社会资本进入现代畜牧业发展中农户家庭干不了的良种繁育、饲料生产、精深加工等关键环节和薄弱环节,把养殖农户带动起来,把整个产业带动起来。二是加快培养新型职业农民。广泛开展养殖大户、家庭农场经营者和合作社带头人等培训,吸引和支持高素质人才务农创业。三是大力发展家庭农场。鼓励各地按照“生产有规模、产品有品牌、经营有场地、设施有配套、管理有制度”的要求,探索不同生产领域家庭农场的认定标准。对认定的家庭农场,实行以奖代补,加大扶持力度。四是规范发展农民合作社。鼓励农民兴办专业合作和股份合作等多元化、多类型合作社,加大扶持力度,大力支持合作社以入股联建方式建设集中标准化养殖场。

2015年,各级农业部门认真贯彻落实中央、省委1号文件精神和全省农业工作会议部署,紧扣转方式、调结构主题,以推进现代畜牧业重点县建设和开展畜禽标准化养殖示范创建活动为抓手,加快转变畜牧业发展方式,加大产业结构调整优化力度,促进全省畜牧业保持持续健康发展的良好势头,圆满完成十二五畜牧业发展各项目标任务。2015年,预计全省畜牧业产值同比增长3%,肉、蛋、奶总产量909.5万吨,同比增长1.1%,农民人均牧业增收60元。全年未发生重大动物疫情、重大畜产品质量安全和重大草原火灾事件。回顾这五年,畜牧业形成了比较充足的生产能力,形成了充满活力的发展机制,形成了稳定可控的质量安全系统,形成了较为完善的草原政策体系,为建设现代畜牧经济强省奠定了坚实基础。

6.大力推广应用现代畜牧科技。一是把科技兴牧作为推动现代畜牧业发展的突破口,切实加强对畜牧科技推广应用的组织领导,加强基层畜牧兽医服务体系建设,开展基层畜牧兽医人员知识更新培训,提高科技服务水平。二是加大实用技术推广应用,以“科技人员进村入户助农增收”为主题,组织畜牧企业、技术推广、科研教学单位等多方面力量,抓好品种改良、技术指导和科技培训等活动,为现代畜牧业建设提供全方位服务。三是加快培育畜牧科技服务组织。鼓励和支持经营性畜牧业服务组织参与良种示范、统防统治、产品营销等服务,推进畜牧业社会化服务主体多元化、形式多样化、运作市场化,使农民享受到低成本、便利化、全方位的社会化服务。

十三五进入全面建成小康社会的决胜阶段,保障肉蛋奶有效供给和质量安全、推动种养结合循环发展、促进养殖增收和草原增绿,任务繁重而艰巨。实现畜牧业持续稳定发展,面临着一系列亟待解决的问题:畜产品消费增速放缓使增产和增收之间矛盾突出,资源环境约束趋紧对传统养殖方式形成了巨大挑战,廉价畜产品进口冲击对提升国内畜产品竞争力提出了迫切要求,食品安全关注度提高使饲料和生鲜乳质量安全监管面临着更大的压力。新阶段新形势,要求我们必须积极进取,勇于创新,妥善解决发展中积聚的问题和矛盾,推动畜牧业在农业现代化进程中取得新突破。

7.加强畜禽养殖粪污综合治理。一是继续加大对《畜禽规模养殖污染防治条例》的宣传贯彻工作,依法加强对规模养殖场(小区)粪污治理的监督检查,强化养殖场户环保意识,营造环境保护的社会氛围。二是指导各地合理规划养殖区域,加强技术指导和典型引导,强化科技支撑,积极探索不同地区、不同类型畜禽养殖粪污综合治理模式,推进畜禽养殖废弃物的综合利用和无害化处理。

2016年是十三五开局之年,畜牧业发展要深入贯彻十八届五中全会提出的创新、协调、绿色、开放、共享理念,按照农业厅党组确立的提质增效转方式,培育主体强产业的工作主线,统筹保供给、保安全、保生态,推进供给侧结构性改革,加快转型升级,提高劳动生产率、资源转化率和畜禽生产力,不断增强综合生产能力、市场竞争能力和可持续发展能力,加快推进我省由畜牧业大省向畜牧经济强省跨越。

二、强化监管,确保畜产品质量安全

一、着力推进第三轮现代畜牧业重点县建设。在第一、二轮现代畜牧业重点县建设的基础上,与新农村示范片建设、扶贫攻坚和现代农业重点县相结合,选择30个县深入开展现代畜牧业重点县建设,选择20个县开展现代农业示范县建设,大力推进种养结合循环发展的现代农业,进一步提升产业发展质量水平。组织召开全省现代畜牧业重点县(示范县)建设现场会,总结推广产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展经验。

8.着力抓好畜牧业生产质量安全。一是加强对畜禽标准化示范场生产经营的服务指导和监督检查,强化属地管理责任,督促生产经营者落实主体责任,定期或不定期组织检查,县级畜牧行政管理部门要建立示范场监督检查档案记录。二是坚持健康养殖理念,加快产品质量安全生产规范和标准的推广力度,加强规模养殖场备案登记和养殖档案管理,推进标准化生产。三是以加强生鲜乳质量安全监管为着力重点,进一步完善制度、强化监测、严格监管,深入开展生鲜乳违禁物质专项整治,严厉打击非法收购、运输生鲜乳和各种违禁添加行为。

二、着力推进畜禽标准化规模养殖。全省积极开展水禽、蜜蜂等小畜种标准化养殖示范创建工作,继续开展畜禽养殖标准化示范创建活动,创建100家部省级示范场。坚持示范创建与辐射带动并重,加强示范场监督管理,提高示范场辐射带动面。加大畜禽标准化规模养殖场建设扶持力度,推广龙头企业统一提供圈舍设计标准、种苗、饲料和药品,提供生产防疫技术,贷款担保、负责产品利益兜底回收营销,专业合作社组织、农户负责出土地、劳动力、按标准修建圈舍和养殖发展机制和模式,提高规模养殖标准化生产比例。

9.全面贯彻实施《饲料质量安全管理规范》。组织开展《饲料质量安全管理规范》示范创建,建立一批实施样板,督促饲料生产企业建立健全生产全程质量安全管理制度,推动《规范》的全面施行。

三、着力推进畜牧业结构调整优化。继续实施新增优质生猪生产能力工程,提升国家优质商品猪战略保障基地建设水平,巩固全国生猪第一大省地位。以25个国家基础母牛扩群增量项目县和50个省级肉牛、肉羊标准化生产基地县建设为重点,兼顾兔、鹅、蜂等特色品种,加快发展草食牲畜和养蜂业。

10.开展饲料质量安全“全覆盖”监测行动。强化饲料安全性指标和卫生指标的监测,组织开展隐患排查和预警监测。根据饲料生产经营和使用环节质量安全状况,加大饲料使用环节监测力度,开展养殖场(小区)自配料专项监测。

四、着力推进种养结合循环农业经济发展。优化种养业区域布局,积极开展粮改饲试点,推行粮、经、饲三元种植结构,大力发展饲用玉米、人工种草,加快推进牛羊优质饲草料产业发展,推动建立粮饲兼顾的新型农牧业结构,促进种养业效益双提升。开展畜牧业绿色发展示范县创建活动,整县推进畜禽废弃物无害化处理和资源化利用。争取国家畜禽粪便资源化利用试点项目,推广高效实用畜禽粪便综合利用模式,推动养殖粪便综合利用产业化发展。争取组织实施国家农业综合开发农副资源饲料化利用项目,推动农副资源产业化开发、农牧循环利用。

11.强化“瘦肉精”监管。组织制定“瘦肉精”专项整治方案和畜牧生产环节“瘦肉精”监测计划,加强对养殖场(小区)开展有关法律法规宣传教育培训,落实质量安全主体责任,督促建立健全活畜养殖安全承诺制度和出栏无“瘦肉精”保证制度,切实加强日常监管。将督查整治与专项监测有机结合,始终对“瘦肉精”保持高压严打态势。建立完善部门联动、区域联动工作机制,共同做好“瘦肉精”专项整治工作。

五、着力推进草原生态保护建设。启动实施新一轮草原生态保护补助奖励政策,深入实施退牧还草、退耕还草、鼠虫害防治工程,抓好草原防火等防灾减灾工程。积极推动草牧业试验试点,实施南方现代草地畜牧业推进行动,加快发展草食畜牧业。深化完善草原承包和基本草原划定工作,开展草原确权承包试点,加大草原监理监测力度,加强依法治草护草。

三、多措并举,加强草原生态保护建设

六、着力推进饲料产业提质增效。全面实施《饲料质量安全管理规范》,继续组织开展部、省级示范企业创建,督促各地落实饲料行业管理工作。研究推进饲料产业发展新机制新模式,加快推广散装饲料,促进饲料工业与畜牧业融合发展。

12.狠抓草原补奖政策落实。继续组织实施草原生态保护补助奖励机制政策,坚持把政策资金任务不折不扣落实到草场和牧户。开展政策实施第一个周期的总结评估,总结取得的成绩经验,分析存在的困难问题,提出下一周期稳定和完善政策的对策措施建议。利用省级主流媒体加强政策实施成效宣传。

七、着力推进畜牧业安全生产监管。进一步落实生产经营者安全生产主体责任、农业部门属地监管责任和监测机构工作责任,加大产品质量安全生产规范和标准的推广力度,加强规模养殖场备案登记、养殖档案管理、畜禽标准化示范场生产经营、奶站和运输车辆的监督检查,深入开展瘦肉精和生鲜乳违禁物质专项整治行动,强化猪、牛、羊等畜禽养殖环节瘦肉精监测和生鲜乳质量安全监测,严厉打击添加瘦肉精和非法收购、运输生鲜乳、生鲜乳违法添加等不法行为。开展饲料质量安全全覆盖监测行动,强化饲料安全性指标和卫生指标的监测,组织开展预警监测和隐患排查。

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