稻虾共作,养殖面积21万亩左右

光山县水资源丰富,水稻种植面积达78万亩,发展“稻虾共作”条件得天独厚,县里大力推广“稻虾共作”种养模式,让农业增产、农民增收,助推乡村振兴。为实现规范化生产、规模化发展,该县成立了“稻虾共作”生产工作领导小组,负责全县“稻虾共作”的规划、协调和指导工作,并根据各乡镇水稻种植情况和当地水资源条件,将发展6万亩“稻虾共作”任务分解到各乡镇。

养殖技术规范问题。以稻虾共作为例,目前湖北省和潜江市及盱眙县农委均出台有技术规范,但许多技术指标和数据并不一致。建议统一制订一个技术规范,对指导规模化生产非常有必要。

“稻虾共作”规模化发展,不仅拉动了该县经济发展,为当地贫困群众搭建了就业平台,也为脱贫攻坚注入了强大的动力。为提高农户种养水平,该县加强技术服务,县农业局、水产局联合设立了“稻虾共作”服务窗口,实行专家坐诊,随时接受种养户电话咨询;常年聘请信阳农林学院水产学院专家为技术顾问,提供全方位的服务,及时解决生产过程中出现的问题;组织技术人员长期深入田间地头,进行面对面的技术指导,并将“稻虾共作”技术资料送到千家万户,有力促进了“稻虾共作”产业发展。截至目前,该县已举办“稻虾共作”实用技术培训20期,培训农户3000余人次,印发“稻虾共作”技术资料15000余份。

高标准设定产业发展目标。努力构筑产业优势突出、区域布局合理、产品特色凸显、生态环境优美、产业高度集聚、技术装备先进、组织方式优化、服务体系完善、供给保障有力、综合效益明显的可持续稻渔综合种养绿色产业发展体系。

早在2016年秋,罗陈乡青龙河农业合作社率先引进“稻虾共作”种养模式,成为全县第一个“吃螃蟹”的人,当年收效明显。昨日,笔者在青龙河农业合作社3000亩的“稻虾共作”基地看到,汩汩的清水流到稻田四周的虾沟里,沟内水草长势正旺,为龙虾苗提供食料和遮阳。“稻田为龙虾提供了天然饵料和栖息地,养出的龙虾个大味美销路好。同时龙虾吃掉了稻田里的害虫,其粪便和残饵又为稻田增肥,稻谷产量提高且无公害,综合效益比单种水稻至少提高一倍。”该合作社负责人刘正礼说。

全省小龙虾加工能力在五年前就已经达到原料虾1万吨以上。如果达到稻渔综合种养100万亩的发展目标,小龙虾加工能力应该达到消耗原料虾5万吨以上,才能保障养殖环节的成品虾市场出路问题。因此,在养殖快速发展的同时,如果不相应快速扩大加工规模,将会对小龙虾养殖带来很大的市场销售风险。尤其是稻虾养殖,因其集中在5月份上市,市场销售所面临的风险将会更大。

在示范引领的同时,该县加大了政策扶持力度,对具备条件的新型农业经营主体,新发展30亩以上的,每亩奖补扶持资金200元;对建档立卡贫困户,新发展3-10亩的,每亩奖补资金400元。整合涉农资金100万元,支持4个新型农业经营主体建设60亩龙虾育苗基地,建成后可为5000亩“稻虾共作”基地提供种苗。去年,该县已对开展“稻虾共作”的16家新型农业经营主体和25户贫困户兑现奖补资金46万余元,取得了很好的政策激励和示范引领效果。截至目前,全县已完成3.5万余亩“稻虾共作”稻田的基础设施建设,100多家新型农业经营主体参与,带动贫困户150户以上。

稻虾共作大面积发展在信阳也就一年多时间,政府对稻虾共作的示范工作才刚刚起步。国家级、省级示范基地还没有完全按照相关要求规范运作。市县级的示范基地还缺乏资金支持尚未完全启动。规模化、标准化、品牌化发展仅仅处于起步阶段。实事上,稻虾共作的配套技术研究在国内也不完善。譬如在不同种养模式下水稻品种的选择、田间病虫害的变化与高效绿色防控技术、小龙虾种苗繁育技术、不同投入品对稻虾产量及品质的影响等方面都缺乏基础性研究。

为加快产业发展,2012年该合作社成功申报河南省标准化水稻生产示范基地,积极组织实施无公害优质大米产业开发项目。通过省、市、县农业科技人员的不懈努力,目前已完成了无公害优质水稻小试、中试和大面积推广,确定了华丰泰米、宁粳3号、9优418、南粳9108等优质稻新品种,完善了无公害优质水稻种植技术,引进了先进的稻米加工、色选设备和加工工艺。近两年,经过省权威部门不定期抽样化验检测,稻米产品各项指标均达到了国家无公害优质大米标准。该合作社生产的“正礼”牌无公害优质大米已经被国家农业部门认定为无公害产品,并在河南省商标局申请注册了“正礼”牌河南省着名商标。

稻-虾综合种养模式:稻田养殖小龙虾主要采取稻虾综合种养模式。包括共作和连作两个阶段。即春季3月投放小龙虾苗,5月底前捕捞上市,6月上旬插秧至9月底为稻虾共作期,9月底收稻后,10月份蓄水继续养小龙虾直到翌年4月前后捕捞。

河南宝树水产有限公司。该企业是全省最大一家水产品加工企业,加工产品以小龙虾为主。2007年被河南省政府确定为“农业产业重点龙头企业”。是一家从事水产品养殖、研究开发、加工、销售为一体的专业水产品公司。目前公司拥有一座年加工8000吨水产的加工厂,产品有:青虾、罗氏沼虾、小龙虾、冻煮虾仁、汤料虾、光州黄鳖、斑点叉尾回鱼、泥鳅、田螺、鳝鱼、速冻板栗丁等,产品全部通过ISO9001国际质量体系认证和HACCP体系认证,并获得出口欧盟、美国卫生许可注册证书。产品畅销上海、杭州、南京等国内大中城市,远销欧美、日本、韩国、港澳等国家和地区。

河南省信阳市的部分县区正在筹划开展小龙虾的餐饮节庆文化。如潢川县计划2019年6月份举行小龙虾餐饮文化节。

河南省的发展目标:按照我国水产行业标准《稻渔综合种养技术规范通则》的要求,计划到“十三五”末发展稻渔综合种养面积100万亩,分三年打造一批综合种养示范区。创建3000亩以上规模的5个国家级稻渔综合种养示范区、13个500亩以上规模的省级稻渔综合种养示范区,建成有较大规模的稻渔综合种养产业化集群7个,集群销售总收入6亿元以上。计划发展小龙虾苗种繁育场3家,实现苗种自给率达65%左右。争取打造稻渔综合种养“百千万”工程,就是稻渔综合种养亩产水产品100斤以上,水稻产量1000斤以上,亩产值达到1万元以上。100万亩稻渔综合种养面积中稻虾综合种养85万亩,稻鳅共作面积5万亩,稻蟹共作面积3万亩,稻鱼及稻鳖等共作面积7万亩。

信阳市出台了《关于印发信阳市稻渔综合种养实施方案的通知》信政办〔2017〕152号。明确了扶持政策,对20个示范基地建设和苗种基地建设给予50万元的财政补助。全市有5个县区都先后出台了相关扶持稻虾共作产业发展的扶持政策:如潢川县委县政府先后出台了《潢川县委、潢川县人民政府关于加快小龙虾产业发展的实施意见》、《潢川县推广“虾稻共作”模式发展小龙虾产业扶持奖励办法》等。对规模化稻虾养殖和贫困户开展稻虾养殖的每亩给予200-500元补助。罗山县人民政府出台了《关于印发罗山县稻渔综合种养实施方案的通知》,对开展稻渔综合种养的每亩给予150-200元的补贴。对大户帮扶贫困户的每亩另加200元补贴。对8000万尾产量的苗种基地给予每亩500元补贴。固始县、淮滨县、光山县等县区都出台有相关稻虾共作的扶持政策。

光山县青龙河农业机械化农民专业合作社。河南省光山县青龙河农机专业合作社,2008年10月注册成立,目前该合作社已发展社员210人,耕种土地面积8600亩,其中流转土地5600亩,拥有各类机械74台,建有功能齐全的综合办公场所和占地10亩的现代化育秧工厂,粮食仓储、加工设备较为完善,固定资产600多万元,以粮食为主的产业开发已初具规模,先后获得“全国农机合作社示范社”“2013年财政部创新型试点合作社”“河南省优秀农机合作社”等称号。该合作社年农机作业面积2万余亩,其中粮食种植面积5600亩,代耕代种3800多亩,跨区机收4500多亩,统防统治作业面积4000多亩;年粮食总产达280万公斤,其中加工销售大米68万公斤;年总经营收入1560多万元,社员年均纯收入3万多元。

澳门威斯尼人平台登录 ,全省共计稻-虾共作轮作面积17.08万亩,池塘养殖小龙虾面积4.6万亩。稻虾综合种养亩产100-300斤,池塘养殖亩产300-500斤。2017年全省小龙虾总产量1.19万吨。一产产值4.76亿元、二产产值0.88亿元、三产产值13.10亿元,总产值达18.74亿元。

河南省的省会郑州市小龙虾经营销售全年都有,每年的4-11月份为销售旺季。主营和兼营小龙虾菜品的餐饮店不计其数,有大有小,地摊店很多,食客如云。而且,已经从地摊店的“吃大虾喝啤酒”为主要销售方式,走向了专业店、品牌店和高档饭店,吃小龙虾成为了时尚消费和高档消费。据不完全统计在郑州市有1500家以上有小龙虾菜品的餐饮店,既可以在实体店吃小龙虾,又可以网购外卖及送货上门。根据经营小龙虾批发的老板介绍郑州市每天的消费量在30吨左右。小龙虾大部分来源于外省,本省的供应量不足25%。餐饮业的小龙虾产品主要是整虾和虾尾,加工方式主要是红烧和油焖。

由于小龙虾养殖在河南省起步晚,发展快,2017年新增稻渔综合种养面积达10多万亩,开挖新池塘、改造老池塘或者改造稻田进行池塘种草养殖小龙虾3万多亩,导致小龙虾苗需求量大增,市场出现供不应求的局面。3月底前,每斤80-120尾的虾苗价格达到25元以上。由于本地没有成规模的苗种供应基地,许多新发展的养殖户到临近的湖北、安徽省购买苗种,由于长途运输,死亡率高达50%以上,这将大大影响养殖效益,挫伤发展稻渔综合种养的积极性。

河南省有水稻种植面积950多万亩。其中,信阳市就有580万亩。全省水利条件好,适宜于发展稻虾共作、稻虾连作的面积至少在500万亩左右。目前,稻渔综合种养的面积在20万亩左右,占适宜发展的稻田面积比例还不到二十分之一。因此,小龙虾稻田养殖的发展空间十分巨大。因其具有良好的社会、经济和生态效益,能够提升粮食质量和种粮收益,是生态农业的发展方向,受到各级政府和种粮大户及普通农民的青睐。在各级政府的扶持政策和市场利益的驱动下,稻虾共作模式目前正以燎原之势,迅猛发展。

河南省是人口大省、农业大省、粮食生产和加工大省,以种植小麦和玉米等粮食作物为主。全省耕地面积约1.23亿亩,其中水稻种植面积950多万亩,信阳市为种植水稻主产区。河南省小龙虾养殖方式主要有稻渔综合种养、池塘种草养殖及河流、湖泊放养。稻渔综合种养为主要生产模式,占85%以上,主要分布在沿淮河流域的信阳市、驻马店市和固始县,沿黄河流域的洛阳市、新乡市、南阳市、濮阳市、开封市及邓州市等地,相对规模较小。

本文由澳门威斯尼人平台登录发布于农业知识,转载请注明出处:稻虾共作,养殖面积21万亩左右

TAG标签:
Ctrl+D 将本页面保存为书签,全面了解最新资讯,方便快捷。